A China in Box, maior rede delivery de comida chinesa da América Latina, continua em franco processo de...
Redação Publicado em 29/01/2007, às 08h57
A China in Box, maior rede delivery de comida chinesa da América Latina, continua em franco processo de expansão por todo o território nacional. Em entrevista exclusiva à reportagem do JC&E, Robinson Shiba, presidente e fundador da empresa, revela que serão abertas, ao longo deste ano, 10 novas lojas, que gerarão cerca de 250 empregos diretos. Cada loja inaugurada pela rede emprega, aproximadamente, de 25 a 30 pessoas, para as áreas de Cozinha, Atendimento e Entrega.
Para quem não sabe, a China in Box, que nasceu em 1.992 na Capital paulista e, hoje, conta com 125 lojas no Brasil e três no México, emprega cerca de 2.500 funcionários diretos.
Inaugurações
Segundo o presidente, apenas no Estado de São Paulo a rede pretende instalar três pontos-de-venda. "Ao longo do ano inauguraremos uma loja em Interlagos, outra no bairro do Limão e uma terceira na região do ABC", revela.
Mas os planos de expansão da China in Box não se resumem a São Paulo. É que também estão confirmadas unidades em Natal/RN, Brasília/DF, Rio de Janeiro/RJ, Juazeiro/BA, Belo Horizonte/MG, Manaus/AM e Belém/PA.
Cargos
Basicamente, para entrar em funcionamento, cada loja inaugurada pela China in Box necessita de profissionais para atuarem nas seguintes áreas:
* Cozinha: um Chefe de Cozinha, um 2º Cozinheiro, um Fritador, um Montador e um Ajudante Geral;
* Atendimento: um Atendente por "estação" (em geral, cada loja tem de três a quatro estações de atendimento) e um Gerente;
* Entrega: Motoboys (geralmente, cada loja necessita de cinco a sete Motoboys por turno).
Segundo Shiba, por tratar-se de um fast food, a China in Box não possui Garçons, pois as lojas contam apenas com um pequeno salão, dedicado a quem faz uma refeição rápida ou está aguardando seu pedido pessoalmente. Para a organização e manutenção destes espaços foi criado, recentemente, o cargo de Comim.
Perfil
A China in Box não exige que seus funcionários tenham experiência profissional para atuarem na área. Segundo Shiba, dos profissionais de Cozinha, cerca de 30 a 40%, em geral, são analfabetos. Já para área de Atendimento são contratados, sobretudo, candidatos com o Ensino Médio completo, mas quem estiver freqüentando um curso de nível superior terá mais chances de ser selecionado.
"Para se trabalhar na China in Box é preciso, principalmente, ser uma pessoa muito comunicativa e de fácil integração. Também é preciso saber respeitar o ambiente de trabalho, ser muito organizado e gostar de atuar em ambientes limpos, arejados e tranqüilos", afirma o presidente.
Remuneração
A média salarial praticada pela China in Box gira em torno de R$ 550,00 ou R$ 600,00 mensais (jornada de 44 horas semanais, com uma folga). Os Gerentes têm salário fixo, que gira em torno de R$ 800,00 a R$ 1.000,00, mais bonificações. Todos têm direito a benefícios como assistência médica, vale-transporte, cesta básica e bônus por produtividade.
Serviço:Os interessados podem entregar seus currículos em qualquer loja da rede durante todo o ano. Quem preferir pode enviar o material curricular, aos cuidados do Departamento de Recursos Humanos, para a Rua Verbo Divino, 663 - Santo Amaro – São Paulo-SP - CEP: 04719-001. (C.N.V.)
Cristiane Navarro
Reportagem/SP