Programa de capacitação para jovens

O Bartender, projeto idealizado por funcionários do Grupo Diageo Brasil em 2000, que tem como objetivo capacitar jovens de comunidades economicamente desfavorecidas para atuarem em bares, restaurantes e na área de Hotelaria, vai abrir inscrições para sua próxima turma em São Paulo.

O programa, que já formou mais de 1.300 jovens em oito cidades brasileiras, é totalmente gratuito e tem duração mínima de seis meses, com três horas diárias de atividades. Nas oficinas são ensinadas técnicas de Apresentação Pessoal, Informática, Empreendedorismo, Comunicação, Qualidade no Atendimento a Clientes, Saúde, Alimentos & Bebidas, Coquetelaria, Flair (malabarismo no preparo do drinks) e Barismo.

O curso conta com o trabalho voluntário de empresários, acadêmicos, gastrônomos, enólogos, funcionários da Diageo e empresários e profissionais de bares, restaurantes e casas noturnas de todo o País. Um módulo especial é o de Responsabilidade no Uso e Manejo do Álcool que permeia todo o curso e as aulas de inglês, resultado de um acordo firmado com a Escola Cultura Inglesa.

Em parceria pela terceira vez com a Associação Cidade Escola Aprendiz, os resultados do Projeto Bartender mostram que os jovens que participam do Bartender têm o perfil procurado pelo mercado, pois são muito bem recebidos ao término do programa.

Para candidatar-se a uma das 60 vagas disponíveis em São Paulo, o interessado precisa ter entre 18 e 24 anos, o ensino médio completo e renda de até dois salários mínimos.

Serviço: as inscrições podem ser requeridas pessoalmente, das 9 às 17 horas, na sede da Cidade Escola Aprendiz, que fica na rua Belmiro Braga, 146, na Vila Madalena, em São Paulo.

(C.N.V)