Queda de preços em Alimentação e Bebidas se consolida no IPCA, aponta IBGE

Os preços dos alimentos registraram uma sequência de quatro meses de queda, influenciando de maneira significativa na contenção da inflação no país durante esse período. O grupo de Alimentação e Bebidas apresentou uma redução acumulada de 2,65% nos últimos quatro meses. 

Especificamente, os custos dos alimentos destinados ao consumo doméstico tiveram uma queda de 4,01% entre junho e setembro, ao passo que os preços da alimentação fora de casa aumentaram 1,01%.

Esses dados foram extraídos do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que foi divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O gerente do Sistema de Índices de Preços do IBGE, André Almeida, afirmou à revista Exame, que o impacto negativo dessas quatro reduções consecutivas, uma vez que o grupo de Alimentação e Bebidas é o mais ponderado no IPCA.

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Veja quedas do grupo 

O segmento de Alimentação e Bebidas passou por uma mudança em setembro, saindo de uma queda de 0,85% em agosto para uma redução de 0,71% no mesmo mês. Esse grupo teve um impacto de -0,15 ponto percentual na taxa geral do IPCA, que foi de 0,26% em setembro.

No que diz respeito à alimentação em domicílio, houve uma queda de 1,02% em setembro. Isso resultou em economia para as famílias, que pagaram menos por produtos como batata-inglesa (-10,41%), cebola (-8,08%), ovos de galinha (-4,96%), leite longa vida (-4,06%) e carnes (-2,10%). Por outro lado, houve aumento nos preços do arroz (3,20%) e do tomate (2,89%).

No que concerne à alimentação fora de casa, houve um pequeno aumento de 0,12% em setembro. O custo da refeição subiu 0,13%, enquanto o lanche teve um acréscimo de 0,09%.

Veja produtos que apresentaram maiores quedas 

Em setembro, quatro itens alimentícios tiveram um impacto notável nas tendências negativas do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA): leite longa vida (-0,03 ponto percentual), batata-inglesa (-0,02 ponto percentual), ovo de galinha (-0,02 ponto percentual) e mamão (-0,01 ponto percentual).

No acumulado de 2023, os preços das carnes experimentaram uma redução de 11,55%. Além disso, os valores das aves e ovos registraram uma queda de 7,93% no ano, enquanto os preços dos óleos e gorduras já diminuíram significativamente, com uma redução de 17,41%.

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Jornalista por formação desde 2013, de Maceió (AL), pós-graduado em Jornalismo Investigativo pelo IDP. Responsável por produzir matérias na editoria Sociedade no site JC Concursos. Trabalhou como jornalista correspondente em Alagoas, no Portal Lunetas, colaborou com Yahoo, TAB UOL e VivaBem UOL. Venceu o Prêmio Neusa Maria de Jornalismo, 2020 - Alma Preta Jornalismo.