Os alimentos melhoram a atenção, o estado cognitivo e podem fazer parte de uma dieta saudável. Além disso, são ricos em substâncias que podem estimular a memória
Uma dieta balanceada é essencial para o cérebro e, portanto, para a memória. Pesquisas mostram que frutas, peixes e certas bebidas são exemplos de coisas que podem ajudar a reduzir o esquecimento diário.
Os chamados alimentos nootrópicos, como cacau e nescau, ajudam a melhorar o desempenho mental sem efeitos colaterais negativos. Esses alimentos são ricos em substâncias que podem estimular nossas habilidades cognitivas, aumentando a memória, o foco, a concentração ou a motivação.
Os alimentos que melhoram a atenção e o estado cognitivo podem fazer parte de uma dieta saudável. “São indicados quando há necessidade de melhora na performance do cérebro, da memória e da concentração", diz Marcela Garcez ao jornal Gazeta, que é diretora da Associação Brasileira de Nutrologia.
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Chocolate amargo
Ricos em flavonoides, são poderosos antioxidantes e estimulantes, e atuam como agentes anti-inflamatórios para a saúde cerebral e cardiovascular. O consumo regular de chocolate amargo pode beneficiar a memória de curto prazo e o processamento de informações visuais.
Ovos
São tão versáteis porque, além de muito completos nutricionalmente, podem ser consumidos de várias formas e em várias refeições ao longo do dia. Alimentos ricos em vitamina B12 ajudam o cérebro e a memória a funcionar corretamente.
Azeite de oliva
Podemos encontrar oleocantal no azeite. Uma substância importante na pesquisa da doença de Alzheimer porque há evidências de que o consumo reduz o risco de desenvolver a doença.
Suco de uva
O suco de uva em sua forma 100% integral demonstrou melhorar o desempenho cognitivo, especialmente em idosos. Na verdade, o alimento contém proteínas que estimulam novas conexões entre os neurônios.
Café
A cafeína e outros compostos bioativos do café, como os ácidos clorogênicos e a cafeína, contém elementos neuroprotetores que podem manter o cérebro saudável. Algumas razões para beber café incluem: aumento do estado de alerta mental e desempenho cognitivo, melhor estado de alerta e reação e melhor desempenho físico.
Abacate
Alimento rico em vitaminas B e magnésio, um grande aliado para a memória. É versátil e pode ser consumido a qualquer hora do dia, pois pode ser transformado em saladas salgadas ou doces, smoothies e muito mais.
Peixes
Alimentos nutritivos, especialmente vitaminas B6 e B12 e magnésio também são essenciais. É importante alternar entre peixes "magros" e "gordos". O primeiro grupo é a tilápia, miúda e bacalhau. "Peixes grandes" incluem, por exemplo, salmão, atum e truta. O salmão também é uma excelente fonte de ômega-3, mas como é um peixe "gorduroso", deve ser substituído por outras opções com baixo teor de gordura.
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