Páscoa mais cara? FGV prevê aumento de até 15% nos preços dos ovos de chocolate

Se o churrasco está mais barato em 2023, não se pode dizer o mesmo para os ovos de chocolate da Páscoa. Pelo menos é o que revela uma pesquisa  da Fundação Getúlio Vargas (FGV). Segundo a instituição, os preços devem ficar 15% mais caro neste ano, três vezes acima da inflação oficial de fevereiro, no acumulado em 12 meses, que ficou em 5,06%. 

Os principais fatores que contribuíram para o aumento do preço dos ovos de Páscoa são o leite e o cacau, que foram dois dos itens que mais apresentaram aumento nos últimos meses.

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“São pequenos produtores, é uma planta ainda que podemos, não foi devidamente domesticada, o processo de amadurecimento dos frutos é heterogêneo, são todas as coisas que dificultam aumento de produtividade na Cultura cacaueira. Junto com isso, chocolate não é apenas cacau, vamos pensar no leite e o leite também tá operando com preço em Patamares elevados junto ao consumidor”, explica Felippe Serigati, economista da FGV.

Apesar do aumento dos preços, Serigati aponta que, independente do formato, a preferência por chocolate é grande e que a demanda por esse produto continuará existindo, mesmo que o ovo de Páscoa sofra variações no seu tamanho ou até mesmo seja substituído por outros tipos de chocolate.

Com a alta dos preços, muitas pessoas questionam por que os ovos de Páscoa são mais caros do que as barras ou caixas de chocolate. A resposta está no processo de produção, que envolve mais trabalho manual e embalagens mais elaboradas.

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Dessa forma, uma alternativa para economizar na Páscoa é fazer ovos de chocolate em casa. Algumas famílias preferem comprar os ingredientes e os materiais necessários para preparar os ovos de Páscoa em casa.

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Jornalista especializado em produção de conteúdo para internet, SEO e marketing digital, com experiência em redação e edição de texto.

Formação em Ciências Sociais pela FFLCH-USP e graduado em jornalismo pela FAM, com cursos livres nas áreas de políticas públicas, economia e finanças.

Começou como estagiário no JC Concursos, mas também acumula experiências como redator na agência de comunicação Neto Angel. Além já atuou como editor na Serasa, Eu Quero Investir e Torcedores.com.